Preparaty funkcjonalne to zaawansowane mieszanki składników, które optymalizują procesy technologiczne w produkcji wędlin i wyrobów mięsnych. Ich głównym zadaniem jest poprawa parametrów fizykochemicznych produktu, co przekłada się na lepszą wydajność, stabilność oraz atrakcyjny wygląd gotowego wyrobu.
Zastosowanie w praktyce
Nasze rozwiązania funkcjonalne są dedykowane do szerokiej gamy asortymentu: od wędzonek premium, przez kiełbasy grubo rozdrobnione, aż po wyroby blokowe i drobno rozdrobnione.
24,65 zł
54,52 zł
86,70 zł
235,95 zł
250,91 zł
251,37 zł
268,52 zł
284,24 zł
305,10 zł
575,03 zł
583,00 zł
653,40 zł
699,75 zł
699,75 zł
835,50 zł
948,00 zł
975,50 zł
1 053,00 zł
