Connect M New to funkcjonalny preparat na bazie błonników przeznaczony do produkcji wyrobów mięsnych i garmażeryjnych. Produkt poprawia wiązanie wody w farszu, zwiększa wydajność produkcji oraz wpływa na odpowiednią strukturę, soczystość i stabilność gotowych wyrobów.
Sugerowane dozowanie: 5-10g/1kg masy.
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.
