Preparaty funkcjonalne to zaawansowane mieszanki składników, które optymalizują procesy technologiczne w produkcji wędlin i wyrobów mięsnych. Ich głównym zadaniem jest poprawa parametrów fizykochemicznych produktu, co przekłada się na lepszą wydajność, stabilność oraz atrakcyjny wygląd gotowego wyrobu.
Zastosowanie w praktyce
Nasze rozwiązania funkcjonalne są dedykowane do szerokiej gamy asortymentu: od wędzonek premium, przez kiełbasy grubo rozdrobnione, aż po wyroby blokowe i drobno rozdrobnione.
699,75 zł
699,75 zł
948,00 zł
268,52 zł
235,95 zł
835,50 zł
86,70 zł
251,37 zł
24,65 zł
575,03 zł
54,52 zł
305,10 zł
653,40 zł
1 053,00 zł
583,00 zł
975,50 zł
250,91 zł
284,24 zł
