Dodatek barwiący do kiełbas i pasztetów. Sugerowane dozowanie: 2g/1kg masy. ...
Kremowo-beżowy proszek z elementami grysów, przypraw w kolorze żółtym oraz brunatno-szarym. Wyczuwalny, swoisty pieprzowo-czosnkowy smak, narastający do palącego. Nie zawiera glutaminianu sodu. Sugerowane dozowanie: 10g/1kg gotowego farszu. ...
Kremowo-beżowy proszek, z elementami grysu, przypraw w kolorze żółtym oraz brunatno-szarym. Sugerowane dozowanie: 10g/1kg gotowego farszu. ...
Mieszanka przyprawowa o wyczuwalnym, swoistym pieprzowo-czosnkowym smaku. Kremowo-beżowy proszek, z elementami grysu przypraw, w kolorze żółtym oraz brunatno-szarym. Nie zawiera glutaminianu sodu. Sugerowane dozowanie: 10g/1kg gotowego farszu. ...
Przyprawa typ rustykalna TM839 - wyrazista w swoim aromacie, tradycyjnie lekko piekąca z posmakiem czosnku. Doza tej mikstury ziół i przypraw to 10 g na 1 kg farszu. Polecana do wyrobów tradycyjnych. Barwa: żółto-piaskowa z punktami czarnymi pochodzenia przyprawowego....
Podwawelska TM-385 - to głęboki, intensywny aromat, charakterystycznie wyczuwalny smak pieprzowo - czosnkowy, palący. Konsystencja gotowego wyrobu charakteryzuje się odpowiednią strukturą i sprężystością. Podwawelska to jednocześnie jedna z najlepszych naturalnych mieszanek przyprawowych. Doza przyprawy to 4-5 g na 1 kg farszu.Barwa: Kremowo - żółta...
Kompletne mieszanki przyprawowe, nadające wyrobowi gotowemu bogaty, tradycyjny i poszukiwany smak. Brązowy, drobny proszek, z widocznymi cząstkami ziół, smak intensywny, o wyraźnej nucie pieprzu i czosnku, zapach aromatyczny.Dawkowanie: 7g/kg...
Toruńska TM215 EC - tradycyjna polska kiełbasa. Lekko słona w smaku narastająca do piekącego. Doza tej naturalnej mikstury ziół to 10g na 1 kg wsadu mięsnego. Toruńska to bardzo dobra baza pod kiełbasy grillowe o różnych dodatkowych walorach smakowych.Barwa: beżowo - różowa z ciemnymi drobinami pochodzenia przyprawowego....