Gotowe mieszanki przyprawowe idealne do produktów mięsnych
Oferowane przez nas mieszanki przyprawowe są dostępne w niezwykle atrakcyjnych cenach. Zapraszamy do zapoznania się z naszą promocyjną ofertą
Fosforanowy środek nastrzykowy do wędzonek z przyprawieniem. Polecany szczególnie do produkcji wyrobów pieczonych, gotowanych, sporządzanych na sposób domowy, z dodatkiem wylącznie soli spożywczej (bez dodatku peklosoli).Dozowanie - 13g/kg masy...
WIEJSKA TRADYCYJNA 370300 1 KG
Mieszanka aromatyczno - przyprawowa do produkcji kiełbas podsuszanych i parzonych. Sól peklującą oraz środki kutrujące dodawać zgodnie z recepturą. Drobno-mielona mieszanka, koloru beżowego z widocznymi cząsteczkami przypraw, o swoistym zapachu i wyrazistym smaku. Dominujący smak: czosnek / pieprz. Sugerowane dozowanie: 9 g na 1 kg masy mięsnej ...
TATRZAŃSKA TRADYCYJNA 599800 1 KG
Mieszanka przypraw naturalnych do produkcji kiełbas parzonych, trwałych i półtrwałych, o smaku typowej, polskiej kiełbasy tatrzańskiej. Sól peklującą oraz środki kutrujące – dodawać zgodnie z recepturą....
SZYNKOWA TRADYCYJNA 363300 1 KG.
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa do produkcji kiełbas parzonych. Sól peklującą oraz środki kutrujące – dodawać zgodnie z recepturą. ...
Mieszanka przyprawowa szczególnie polecana do produkcji wyrobów konserwowych typu mielonka, szynkowa, szynka tyrolska....
Preparat do produkcji wędlin. Możliwość zastosowań: - w wyrobach pieczonych, aby wzmocnić ich aromat - na wyroby pieczone, aby otrzymać apetyczną powłokę - w wyrobach gotowanych, dla podkreślenia ich smaku i aromatu - do półfabrykatów, jako składnik sosów itp. Dozowanie: 5g/kg farszu...
ŚLĄSKA TRADYCYJNA 363400 1 KG.
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa do produkcji kiełbas parzonych, o smaku typowej polskiej kiełbasy śląskiej. Sól peklującą oraz środki kutrujące dodawać zgodnie z recepturą. Drobno-mielona mieszanka, koloru beżowego, o swoistym smaku i zapachu. Dominujący smak: czosnek / pieprz/ z domieszką muszkatu. Sugerowane dozowanie: 5-6 g na 1 kg masy mięsnej ...
