SZYNKOWA TRADYCYJNA 363300 1 KG.
- Dodaj recenzję:
-
Dostępność:
produkt dostępny
-
Historia ceny
- szt.
- 43,09 zł
Mieszanka aromatyczno-przyprawowa do produkcji kiełbas parzonych. Sól peklującą oraz środki kutrujące – dodawać zgodnie z recepturą.
Drobno mielona mieszanka koloru beżowego, o swoistym smaku i zapachu.
Dominująca nuta smakowa: muszkat/pieprz, z domieszką kolendry.
Sugerowane dozowanie:
6 - 7 g na 1 kg masy mięsnej.