MIESZANKA CZOSNKOWO-PIEPRZOWA 054108 1 ...
Do stosowania jako przyprawa bądź posypka dekorująca do gotowych wyrobów mięsnych (np. pieczeni, pasztetów) oraz steków, kotletów, itp. Dominuje intensywna nuta czosnkowo-pieprzowa z domieszką kolendry i innych ziół. Beżowo-zielona, drobno mielona mieszanka z dodatkiem grubo rozdrobnionych przypraw naturalnych. Sugerowane dozowanie: do 15 g oraz ok. 10 g soli spożywczej na 1 kg masy mięsnej....
MORTADELA KOMPLETNA 327600 1 KG.
Drobno mielona mieszanka koloru beżowego, o swoistym smaku i zapachu. Dominująca nuta smakowa: pieprz/imbir, z domieszką muszkatu....
KIEŁBASA ŻYWIECKA 567315 1,5 KG.
Kompletne mieszanki przyprawowe, nadające wyrobowi gotowemu bogaty, tradycyjny i poszukiwany smak. Brązowy, drobny proszek, z widocznymi cząstkami ziół, smak intensywny, o wyraźnej nucie pieprzu i czosnku, zapach aromatyczny.Dawkowanie: 7g/kg...
KUCHAREK- SMAK NATURY BEZ GLUTAMINIANU S...
Naturalny smak potraw podkreśla aromatyczna kompozycja starannie wyselekcjonowanych warzyw, którą można znależć w opakowaniu Kucharka - Smak Natury. Z Kucharkiem przygotowanie przypraw jest niezwykle łatwe, wygodne i szybkie a smak naturalnie doskonały....
PASZTET PIECZONY PRZYPRAWA 597100 1,5 KG
Mieszanka do produkcji pasztetów, zawierająca kompletną kompozycję smakową, charakterystyczną dla domowych pasztetów pieczonych (z blachy). Nuta smakowa: cebula, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, gałka muszkatołowa. Drobno mielona mieszanka z widocznymi większymi cząsteczkami przypraw; barwa beżowa. Dozowanie: 15 g na 1 kg masy...
PASZTETOWA EXCELLA STANDARD 23201 1,5 KG...
Preparat ziołowy do produkcji pasztetowej wieprzowej, drobiowej, cielęcej i delikatesowej. Środek zapewnia:- pewną technologię, - szybką produkcję,- dużą termostabilność,- delikatną i harmonijną kompozycję smakową, - powtarzalny skład i smak wyrobu gotowego.Dawkowanie: 4-5g/kg...
DEKOR CEBULOWO-PIEPRZOWY 3980 2 KG.
ZWIEBEL-PFEFFER – cebulowo-pieprzowa - doskonała do obsypywania pachwin, boczków,maskuje tłuszcz w wyrobach.Gruboziarnista, żółtawa mieszanka z kawałkami cebuli, pieprzu i papryki.Smak: intensywny, wyraźnie wyczuwalna cebula i pieprz.Zapach: aromatyczny...