JELITO WOŁOWE ŚRODKOWE 50/55 18 MB.
- Dodaj recenzję:
-
Dostępność:
produkt dostępny
-
Historia ceny
- szt.
- 45,50 zł
JELITA WOŁOWE – przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.
Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.
Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.
Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego.
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.