JELITO SUSZONE KĄTNICA 100/50
- Dodaj recenzję:
-
Dostępność:
produkt dostępny
-
Historia ceny
- szt.
- 6,47 zł
Kątnica suszona to grube, naturalne jelito wieprzowe przeznaczone do wyrobu większych, dojrzewających i parzonych wędlin. Dzięki swojej wytrzymałości i większej średnicy doskonale sprawdza się przy produkcji salcesonów, kaszanek, metek oraz tradycyjnych kiełbas w dużym kalibrze.
Po odpowiednim namoczeniu odzyskuje elastyczność i jest łatwa w nadziewaniu. Naturalna struktura zapewnia dobrą przepuszczalność dymu i równomierne dojrzewanie wyrobu, podkreślając jego smak oraz aromat.
Starannie oczyszczona i przygotowana do użycia – idealna zarówno dla profesjonalnych masarni, jak i domowych producentów ceniących tradycyjne metody wędliniarskie.
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.