ERPU GOLD PROFI 656603 1 KG
- Dodaj recenzję:
-
Dostępność:
produkt dostępny
-
Historia ceny
- szt.
- 35,63 zł
Uniwersalny preparat przedłużający trwałość i świeżość wyrobów mięsnych:
- do kiełbas parzonych i surowych
- do produktów w vacuum
- do stabilizowania solanek nastrzykowych i zalewowych
- do przedłużania trwałości i stabilizowania barwy mięsa mielonego
- do produkcji salcesonów
- do obróbki jelit
Sugerowane dozowanie:
Wg wskazań technologicznych – zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną.
Dozowanie sugerowane przez producenta: 3–5 g na 1 kg masy mięsnej