+48 601 475 119

Sprzęt masarski i akcesoria rzeźnicze

SITO DO WILKA D-70

Sita do wilka 70 to profesjonalne elementy tnące stosowane w maszynkach do mielenia mięsa typu wilk o rozmiarze 70. Wykonane są najczęściej z wysokiej jakości hartowanej stali, co zapewnia dużą trwałość oraz odporność na intensywną pracę w zakładach masarskich i gastronomii. Sita do wilka 70 posiadają różne średnice otworów, dzięki czemu umożliwiają uzyskanie odpowiedniej struktury mielonego mięsa. Najpopularniejsze warianty to 4,5 mm, 5 mm, 6 mm, 8 mm oraz 10 mm - 20mm. Mniejsze oczka stosuje się do drobnych farszów i pasztetów, natomiast większe do grubszego mielenia mięsa na kiełbasy, burgery czy wyroby garmażeryjne. Dobrze dobrane sito gwarantuje równomierne mielenie, wysoką wydajność pracy oraz odpowiednią jakość przygotowywanych produktów mięsnych. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu sita te sprawdzają się zarówno w profesjonalnych masarniach, jak i w gastronomii....

76,38 zł
NÓŻ RZEŹNICZY NR.35

Oferujemy państwu noże kuchenne i rzeźnicze renomowanej firmy POLKARS. Ostrza noży są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej ulepszane cieplnie, szlifowane i osadzane w rękojeści z antypoślizgowego tworzywa sztucznego występującego w kilku rodzajach i kolorach lub w rękojeści z drewna. Ostrza noży posiadają optymalną twardość 55 – 57 HRc. O jakości naszych wyrobów świadczy długoletnia współpraca z wieloma liczącymi się zakładami mięsnymi i odbiorcami indywidualnymi.   Długość ostrza – 210 mm.  ...

76,75 zł
TERMOMETR DO ŻYWNOŚCI 0-250C BIAŁY/CZARNY 185800

Długość: 8 cm Szerokość: 1.8 cm Wysokość: 8 cm Minutnik: tak Jednostka wyświetlania temperatury:°C i °F Rodzaj: elektroniczny Sonda: szpilkowa z przewodem Zakres pomiaru temperatury: 0 do 250°C ...

81,84 zł
TRZONEK DO TOPORA DUŻY PE 70 CM

Trzonek do topora o długości 70 cm. Wykonany z najwyższej jakości tworzywa, które nie kruszy się, nie wypacza się podczas wyparzania, nie łamie i nie pozostawia drzazg....

89,63 zł
STALKA OKRĄGŁA L-250

Oferujemy państwu stalki do ostrzenia noży renomowanej firmy POLKARS. Stali występują w dwóch rodzajach: elipsa i okrągła. Tutaj stalka okrągła o długości 250 mm....

95,94 zł
SZARPAK DO WILKA 70

Wysokiej jakości szarpak do wilka do mielenia mięsa, 70

101,48 zł
SITO DO WILKA D-160

Sita do wilka to profesjonalne elementy tnące stosowane w maszynkach do mielenia mięsa typu wilk o rozmiarze 160. Wykonane są najczęściej z wysokiej jakości hartowanej stali, co zapewnia dużą trwałość oraz odporność na intensywną pracę w zakładach masarskich i gastronomii. Sita do wilka  posiadają różne średnice otworów, dzięki czemu umożliwiają uzyskanie odpowiedniej struktury mielonego mięsa. Najpopularniejsze warianty to 3 mm, 5 mm. Mniejsze oczka stosuje się do drobnych farszów i pasztetów, natomiast większe do grubszego mielenia mięsa na kiełbasy, burgery czy wyroby garmażeryjne. Dobrze dobrane sito gwarantuje równomierne mielenie, wysoką wydajność pracy oraz odpowiednią jakość przygotowywanych produktów mięsnych. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu sita te sprawdzają się zarówno w profesjonalnych masarniach, jak i w gastronomii....

102,09 zł