JELITO WOŁOWE WIANKOWE 43/46 - 30 MB
JELITA WOŁOWE – przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego....
JELITO WOŁOWE WIANKOWE 40/43 - 30 MB
JELITA WOŁOWE – przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego....
JELITO WOŁOWE WIANKOWE 46/50 - 30 MB
JELITA WOŁOWE – przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego....
FOLIA CELULOZOWA - 40 CM- 50 MB
Folia celulozowa jest materiałem nadającym się do pakowania wszystkich produktów spożywczych jak również do wyrabiania wędlin parzonych i wędzonych.Folia ta bardzo dobrze przepuszcza dym wędzarniczy i parę wodną, a jednocześnie stanowi doskonałą barierę dla aromatów i zapachów, wykonana z naturalnego składnika - celulozy. Zaletą jest również doskonały połysk i skrętność, które wpływają na bardzo dobry wygląd zewnętrzny pakowanego produktu. Wyroby są wolne od sadzy i zanieczyszczeń towarzyszących podaczas wędzenia. Doskonale sprawdza się również do tradycyjnego, domowego pieczenia mięs w piekarniku,gotowania czy smażenia....
BARIERA 73/115 BRĄZ MARSZCZONA - 35 MB
Idealna osłonka na karmę dla psa, w kolorze brązu, marszczona.
JELITO WOŁOWE ŚRODKOWE 45/50 18 MB.
JELITA WOŁOWE – przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego....
JELITA WIEPRZOWE – spośród całego asortymentu pozyskiwanych jelit wieprzowych, najszersze zastosowanie w przemyśle mięsnym mają: jelita cienkie, okrężnice, jelita proste, krzyżówki i żołądki. Każde jelito charakteryzuje się swoimi właściwościami, które wykorzystywane są przy produkcji różnych gatunków kiełbasy....
SZNUREK WĘDLINIARSKI BIAŁY CIENKI 0,5 kg
Nici białeGrubość nici: 1100Rodzaj przędzy: bawełnaWytrzymałość: 20,5 (+/- 5%)Sznurek wędliniarski do zawieszania wędlin...
