PREPARAT FUNKCJONALNY, JASNA, DROBNA MIESZANKA, P2O5 = 11,6% SUGEROWANE DOZOWANIE 14G-18G/1 KG FARSZU DLA WYDAJNOŚCI 30-40%, 18G-22G/1 KG FARSZU DLA WYDAJNOŚCI 40-60%...
Hamina S - Wysokofosforanowy środek służący do nastrzyku szynek, łopatek, polędwic itp.
Nomina - jest mieszaniną polifosforanów, polepsza wiązanie tłuszczu wykazuje zdolności do hamowania, względnie opóźniania procesów utleniania kwasów tłuszczowych, ogranicza wzrost drobnoustrojów powodujących psucie żywności, zapobiega wyciekom termicznym w przetworach mięsnych...
Nomina - jest mieszaniną polifosforanów, polepsza wiązanie tłuszczu wykazuje zdolności do hamowania, względnie opóźniania procesów utleniania kwasów tłuszczowych, ogranicza wzrost drobnoustrojów powodujących psucie żywności, zapobiega wyciekom termicznym w przetworach mięsnych...
PREPARAT FUNKCJONALNY, FOSFORANOWY DROBNA MIESZANKA O SWOISTYM SMAKU I ZAPACHU, Z DOMIESZKĄ PIEPRZU, MUSZKATU. SUGEROWANE DOZOWANIE: 5,2KG/100L SOLANKI...