Glutaminian sodu - Glutaminian sodu może być używany jako dodatek smakowy do pożywienia, jak również w celu obniżenia zawartości sodu w produktach spożywczych....
HEMNOGLOBINA SPOŻYWCZA W PROSZKU ( KREW SUSZONA) JEST TO DODATEK DO PRZEMYSŁU MIĘSNEGO, ORAZ DLA HODOWCÓW.SZCZEGÓLNIE POLECANA DO WSZELKIEGO RODZAJU KASZANEK, SALCESONÓW I INNYCH , ORAZ DO PRZYNĘTY NA RYBY A TAKŻE STOSOWANA DO ROBIENIA ŚCIEŻEK TROPOWYCH DLA PSÓW....
SODA KAUSTYCZNA GRANULKI / PŁATKI - 25 K...
SODA KAUSTYCZNA (WODOROTLENEK SODU to związek chemiczny, który w niektórych postaciach, takich jak pył, aerozol czy para, jest bardzo szkodliwy dla organizmu człowieka. Środek ten ma szerokie zastosowanie w przemyśle. Wykorzystywany jest do produkcji: mydła szkła wodnego celulozy barwników detergentów Ponadto jest on głównym składnikiem środków do udrażniania rur kanalizacyjnych. Soda kaustyczna używana jest również jako środek czyszczący i myjący w przemyśle spożywczym. Wykorzystuje się go jako odczynnik laboratoryjny, a także do regeneracji kauczuku. ...
środek teksturotwórczy, preparat funkcjonalny stosowany w celu poprawy konsystencji i stabilności produktów spożywczych....
KARMEL SPOŻYWCZY AMONIAKALNY E-150 C STĘ...
Jest to syntetyczny, brązowy barwnik w wersji stężonej, otrzymywany w wyniku działania amoniaku na palony cukier. Barwi produkty spożywcze na brązowy kolor. Stanowi nie tylko barwnik do żywności, ale też dodatek aromatyczny. Szerokie zastosowanie w przetwórstwie spożywczym znalazł do barwienia i aromatyzowania wyrobów cukierniczych, napojów, słodyczy, jogurtów, deserów mlecznych, lodów, czekolad, sosu sojowego, zup błyskawicznych, dżemów, marynat oraz ciemnego pieczywa. Dzienne spożycie tej substancji nie powinno przekraczać 200 mg na 1kg masy ciała....
RUBINAL RED BARWNIK KOSZELINOWY EX. 5990...
Do przetwórstwa mięsa i do produkcji wyrobów garmażeryjnych.Czerwony, drobny proszek, smak słono - słodkawy, zapach aromatyczny.Produkt nie jest modyfikowany genetycznie....
Grupa barwników o barwie brązowej. Powstają w wyniku karmelizacji cukrów, czyli ogrzewaniu ich powyżej ich temperatury topnienia. Ciemne zabarwienie karmelu pochodzi od związków huminowych.Stosowany do brązowych sosów do mięs, dżemy, napoje typu coca cola, czekolada, wyroby cukiernicze, porter (piwo)....
AKTIW RED STABILIZ. KRWINKI CZERWONE 230...
Chemiczne i fizyczne właściwości ActivRed czynią preparat doskonałym dodatkiem do wędlin parzonych oraz produktów ze świeżego mięsa wzmagając ich naturalny kolor, a także do: - produktów nastrzykiwanych - mortadeli - konserw mięsnych - wędzonych i parzonych produktów - produktów wędzonych - salami...