TATRZAŃSKA TRADYCYJNA 599800 1 KG

  • Dodaj recenzję:
  • Dostępność: produkt dostępny

  • Historia ceny
  • szt.
  • 55,08 zł

Mieszanka przypraw naturalnych do produkcji kiełbas parzonych, trwałych i półtrwałych, o smaku typowej, polskiej kiełbasy tatrzańskiej. Sól peklującą oraz środki kutrujące – dodawać zgodnie z recepturą.

Drobno mielona mieszanka koloru beżowo-szarego, o swoistym smaku i zapachu, z widocznymi, większymi cząsteczkami ziół. Dominująca nuta smakowa: pieprz/czosnek, z dodatkiem pietruszki.

Sugerowane dozowanie:    8 g na 1 kg masy mięsnej lub zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną.