JELITO WOŁOWE WIANKOWE 43/46 30 MB

JELITO WOŁOWE WIANKOWE 43/46 30 MB


  • Dostępność: produkt dostępny
  • Cena: 25,00 zł
    • opcja

    Ilość:
  • Poleć produkt
Opis:

JELITA WOŁOWE – przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.

Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.

Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.

Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego.

 

 

 
 
 
Płatności