CYTRYNIAN SODU- 0,5 KG

CYTRYNIAN SODU- 0,5 KG


  • Dostępność: produkt dostępny
  • Cena: 6,50 zł
    • opakowanie

    Ilość:
  • Poleć produkt
Opis:
Cytrynian sodu - Powszechnie stosowany regulator kwasowości we wszystkich branżach przemysłu spożywczego, Czynnik zakwaszający do wyrobu napojów, dżemów, przetworów owocowo-warzywnych. Używany w produkcji ciastkarskiej, piekarskiej, koncentratów , deserów i lodów. Substancja stabilizująca i emulgująca w produkcji białka w proszku i kazeiny. Stosowany także przy wyrobie wędlin i konserw mięsnych wspomaga uzyskanie pożądanej barwy produktów mięsnych.
 
 
 
Płatności